嬰幼兒期這各階段有一種特殊的心智,蒙特梭利稱之為「吸收性心智」(absorbent mind)。孩子就像海綿一樣,從大人準備好的環境來吸收外界給的訊息,這個時期的學習非常快速、吸收能力非常的強,蒙特梭利認為,這才是人一生中最重要的階段,因為人的智力、人格、以及心智潛能,都是在這個階段發展出來的,許多的研究報告證實蒙特梭利的學習理論。
芝加哥大學布魯博士(Dr. Benjamin S. Bloom)在《人類特質的穩定和改變》書中寫到:「從受孕到四歲就發展百分之五十的智能;從四歲到八歲,則發展另外的百分之三十,這說明智能的成長在嬰幼兒時期發展非常迅速,因此早期的環境預備對幼兒智能發展產生很大的影響,這點與蒙特梭利教育的吸收性心智的理論不謀而合。
蒙特梭利強調0~3歲稱為「無意識階段」,嬰幼兒並不會意識到自己正在學習,但卻有自然的強烈學習慾望,把環境融入他的生命裡,三到六歲則稱為「有意識階段」,他知道自己在學習,且很會發問,常會問「為什麼?」。嬰幼兒時期重要的任務是身體的獨立,孩子要學會運用他的身體運動器官,去走路、跑跳、說話等等,吸收性的心智本質上是一種強勁的記憶力與內化的學習能力,這個時期幼兒藉著學習、吸收週遭的事物,逐漸建立起基本的人格與認知架構。
近代以來,許多研究兒童大腦的發育過程,腦部認知科學的相關研究愈來愈多,以往腦部研究的對象大多以動物或病理解剖為主,現今的科學家已經可以用先進的技術來研究嬰幼兒腦部發展,蒙特梭利當時的先知卓見,如今藉先進的科技逐一證實。和成年人的大腦不同,寶寶大腦有著驚人的可塑性,任何刺激都會在他們小腦袋中留下印跡,這些印跡就促成了大腦發育的方向軌跡,換句話說,怎樣的環境刺激,就造就了怎樣的人。比如,多運動的嬰幼兒就長得肌骨勻稱,動作協調;多聽音樂的孩子,長大後對音樂較為敏感。